板橋巷內無名牛肉麵

我很愛吃牛肉麵，除了固定會去的桃源街牛肉麵外，這兩天就吃了三次。昨天晚餐的板橋中山路永昌牛肉麵，今天午餐在內湖江南街吃的魯齊，以及今天晚餐回到板橋的這間小巷內無名牛肉麵~~

著名的美食部落格魔鬼甄與天使嘉也曾專文介紹過這間巷內小店。

此店湯頭較為清淡（但還不到清燉牛肉麵那麼淡），跟永昌牛肉麵的湯頭比起來（比較重鹹），我比較喜歡這間巷內牛肉麵的清淡湯頭。若是重鹹紅燒的口味，我個人認為桃源街牛肉麵的湯頭也比板橋永昌來的好。

牛肉的部份，板橋永昌則優於這間巷內小店，正如魔鬼甄與天使嘉該專文所說，吃起來還真有點像叉燒肉，只是我是肉食主義者，每次來都還是點牛肉麵，而不是牛肉湯麵。



另外每次來都會加點的就是下圖的涮牛肉，口感相當的讚，只要40元；若是一般小菜，價位多在10~15元左右。比較貴的大碗家常牛肉麵（家常是指上圖那種寬麵條）也不過75元，遠比板橋永昌一碗150元便宜許多，是吃粗飽的好選擇。