2010年1月21日 星期四

力士炭火燒肉

這家店其實是上週五(1/15)晚上去吃的,由包子美食團團長:包子所推薦 ...

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包子說這家本來是在天母巷內的「相撲燒肉」,生意不錯;但不知何故搬到捷運芝山站旁,又最近福國路口新開一家火烤兩吃吃到飽的店,讓這間單點的燒肉店生意飽受威脅,所以包子強烈推薦當天下班一定要去吃~

店裡唯二不是單點,可以一直喝的高湯(另一個是紅茶,重點是都很好喝!)
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團長所推薦的沙拉(今晚唯一吃到的菜,後來都是肉肉肉~)
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厚厚厚~(一語雙關?)
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今晚的主烤官~包子
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肉質相當好,所以不宜久烤
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趁熱趁嫩立刻浸到醬汁裡翻兩下,再將肉片滑進嘴裡~嘖嘖嘖
(突然想起日劇"不能結婚的男人"阿部寬大口吃燒肉的情景)
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包子表演烤香魚~
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不用兩張網,直接翻過來即可!
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再翻回來,大功告成
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淋上迷迭香的骰子豬排
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在炭火上不斷翻滾讓表面酥脆
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外脆內嫩啊~
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吃到一半,包子美食團團長還接到簡訊要約去欸普啦思見楊小姐
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這餐下來一人六百元整,吃的很撐~離去時,喵了一下路口另一間吃到飽的店,要價也要將近四百元;或許現在已不是學生,加上年紀有了,對這種吃到飽的店興趣已不大。更何況力士這家店的食材相當不錯,又有個很會喇賽的老闆~還會教你怎麼調醬汁、怎麼烤~

寫著寫著,讓人餘味猶存啊,近期之內會再去交關一次!!!


力士燒肉flickr相簿集


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